「日高見 超辛口純米 720ml」は、宮城県石巻市の平孝酒造が醸造する日本酒です。このお酒は、地元産の「ひとめぼれ」という米を使用し、宮城酵母で発酵させた純米酒です。- **アルコール度数**: 15度
– **精米歩合**: 60%
– **日本酒度**: +11（非常に辛口）
– **酸度**: 1.7
このお酒は、辛口でありながらも米の旨味や微かな甘みが感じられ、しっかりとした酸味が全体を引き締めています。冷やして飲むとスッキリとした味わいが楽しめ、燗にするとコクが増してさらに深い味わいになります
特に魚料理との相性が抜群で、寿司や刺身、焼き魚などと一緒に楽しむのに最適です
レビュー
1
いちばん好きなお酒です
地元の素晴らしいお酒です！
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